关于我们

桥墩门月饼的故事始于民国1918年。王显南在桥墩卅七街下街创办王长茂南货店，每逢中秋，便选用店内经营的桂圆肉、芝麻、蜜饯干果等原料制作芝麻饼。饼皮烘烤后香酥，馅料果香与芝麻香交融，成为后来桥墩月饼的雏形。

上世纪50年代，南货店并入供销合作社；上世纪90年代，第四代传承人王世元注册桥墩、桥墩门商标，并在传统配方基础上调整油糖比例，让馅料保持丰润而不易甜腻。2013年，浙江桥墩门食品有限公司成立，将老传统、老师傅与现代食品生产管理结合，围绕原料验收、生产卫生、烘烤控制、成品包装和批次留样管理质量。

桥墩门面向家庭消费者、节庆送礼及渠道合作提供传统月饼、大月饼和礼盒产品。消费者可依据包装标签查看配料、生产日期、保质期与贮存方式，合作客户可沟通核验对应批次资料。咨询电话：13777772001。